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1.先准备好食材
2.把红薯洗净去皮,切滚刀块
3.锅里放油中火烧热下切好的红薯块
4.转小火慢慢把红薯炸熟,控干油捞出备用
5.把锅里多余的油到出来,锅里剩少许油,放入适量白糖
6.放入白糖后用铲子慢慢搅拌使糖融化,继续搅拌,待白糖变的颜色深一点,成琥珀色后倒入炸好的红薯
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